-
Indian BBQ/curry phofo e tsoakiloeng ka linoko bakeng sa lijo
Phofo ea rona ea curry ke tharollo ea hau ea ho eketsa tatso le monko o monate lijana tsa hau.E entsoe ka motsoako oa linoko tsa boleng, sehlahisoa sena se nepahetse bakeng sa ho ntlafatsa tatso ea lijo leha e le life.Lisebelisoa Phofo ea rona ea curry e loketse ho sebelisoa lijana tse fapaneng tsa culinary.E ka sebelisoa ho eketsa tatso ho sopho, li-stew, li-curries, li-sauces, marinades, nama e halikiloeng le tse ling.E nepahetse bakeng sa ho ntlafatsa monko le tatso ea meroho, raese le lijo-thollo.
-
Shichimi phofo ea togarash phofo
Shichi-mi tōgarashi (七味唐辛子, pepere e nang le tatso e supileng), eo hape e tsejoang e le nana-iro tōgarashi (七色唐辛子, pepere ea mebala e supileng) kapa shichimi feela, ke motsoako o tloaelehileng oa linoko tsa Majapane o nang le metsoako e supileng.Tōgarashi ke lebitso la Sejapane la Capsicum annuum, pepere e khubelu ea Amerika Bohareng le Boroa, ’me ke motsoako ona o etsang hore shichimi e be linōko.
Shichimi Powder ke sehlahisoa sa indasteri ea pepere e chesang e hlahisoang bakeng sa bareki ba ratang tatso e monate le tatso e matla ea linoko.Foromo eo re e sebelisang e kenyelletsa mefuta e supileng e fapaneng ea pepere ea chili, hammoho le mokhoa oa setso oa Majapane oa phofo ea linoko tse hlano le linoko tse ling, ho netefatsa tatso e ikhethang ea sehlahisoa sena.Shichimi Powder e na le lisebelisoa tse ngata tse fapaneng masimong a lijo, ho pheha, barbecue le masimo a mang.E na le tatso e monate, mebala e khanyang, le tatso e monate, e etsang hore e be sehlahisoa se hlokahalang le se setle bakeng sa kichine.
-
Li-seasoning tsa pepere e khubelu ea Szechuan le linoko
Ntlafatsa papali ea hau ea ho pheha ka linoko tsa rona tsa pepere e khubelu ea pele.Motsoako ona oa tlhaho o nepahetse bakeng sa ho kenyelletsa linoko le 'mala o monate sejaneng leha e le sefe, ho tloha ho li-fried-fries ho ea ho nama e halikiloeng.Monko oa rona oa pepere e khubelu o ikhetha ka 'mele oa eona o felletseng, tatso e matla le monko o monate.
-
Li-peppercorns tse ntšo tse omisitsoeng tsa boleng bo holimo
Pepere e ntšo e hlahisoa ho tsoa ho drupe e ntseng e le tala, e sa butsoang ea semela sa pepere. DrupKa mor'a hore lipekere li omisitsoe, moea oa pepere le oli li ka ntšoa monokotsoai ka ho li pshatla.Pepper spirit e sebelisoa lihlahisoa tse ngata tsa meriana le botle.Oli ea pepere e boetse e sebelisoa e le oli ea ho silila ea ayurvedic le botleng bo itseng le kalafong ea litlama.
li-es li phehiloe ka nakoana metsing a chesang, ka bobeli ho li hloekisa le ho li lokisetsa ho omisoa.Mocheso o senya marako a lisele ka pepere, o potlakisa mosebetsi oa li-enzyme tse sootho nakong ea ho omisa.Li-drupe li omella letsatsing kapa ka mochine ka matsatsi a 'maloa, nakong eo letlalo la pepere le pota-potileng peō le honyela ebe le fifala ho ba lera le tšesaane le sosobaneng.Hang ha e omme, senoko se bitsoa black peppercorn.Libakeng tse ling, monokotšoai o aroloa kutung ka letsoho ebe o omisoa ka letsatsi ntle le ho belisoa.
Ka mor'a hore li-peppercorns li omisitsoe, moea oa pepere le oli li ka ntšoa ka monokotsoai ka ho li pshatla.Pepper spirit e sebelisoa lihlahisoa tse ngata tsa meriana le botle.Oli ea pepere e boetse e sebelisoa e le oli ea ho silila ea ayurvedic le botleng bo itseng le kalafong ea litlama.
-
Li-seasonings tsa phofo ea lekhapetla la Orange
Re hlahisa phofo ea rona ea boleng bo holimo ea lekhapetla la lamunu!E nepahetse bakeng sa litlhoko tsohle tsa hau tsa ho pheha, sehlahisoa sena sa condiment se tla ntlafatsa monko oa lijana tsa hau mme se etse hore li be monate le ho feta.Phofo ea rona ea lekhapetla la lamunu e batloa haholo bakeng sa thepa ea eona ea aseptic le e se nang hlobo, e netefatsa hore o fumana sehlahisoa se bolokehileng le se monate nako le nako.
E entsoe ka lilamunu tsa boleng bo holimo feela, phofo ea rona e omisitsoe ka bokhabane le ho sebetsoa ho netefatsa hore e boloka litatso le limatlafatsi tsohle tsa tholoana ea mantlha.Re motlotlo ka taba ea hore phofo ea rona ea lekhapetla la lamunu ha e na sulfur dioxide ka 100%, e etsa hore e be e loketseng le ho bareki ba amehileng haholo ka bophelo bo botle.
