Chili pepere e ratoa ho potoloha China mme ke motsoako oa bohlokoa liprofinseng tse ngata.Ha e le hantle, ho latela Mokhatlo oa Lijo le Temo oa Machaba a Kopaneng, Chaena e hlahisa karolo e fetang halofo ea pepere eohle lefatšeng!
Li sebelisoa hoo e batlang e le lijong tsohle tsa Chaena 'me tse hlahelletseng ke Sichuan, Hunan, Beijing, Hubei le Shaanxi.Ka litokisetso tse atileng ka ho fetesisa tse ncha, tse omisitsoeng le tse khethiloeng.Chili pepere e ratoa haholo Chaena hobane ho lumeloa hore linoko tsa tsona li sebetsa haholo ho tlosa mongobo 'meleng.
Leha ho le joalo, China e ne e sa tsejoe ke Chili lilemong tse 350 tse fetileng!Lebaka ke hobane pelepele (joaloka li-eggplant, makhapetla, tamati, poone, cocoa, vanila, koae le limela tse ling tse ngata) li ne li tsoa Amerika.Lipatlisiso tsa morao-rao li bonahala li bontša hore li simolohile lihlabeng tsa Brazil 'me hamorao ea e-ba se seng sa lijalo tsa pele tse ileng tsa lengoa Linaheng tsa Amerika lilemong tse ka bang 7,000 tse fetileng.
Chilis ha ea ka ea tsebisoa lefatšeng le leholo ho fihlela Maeurope a qala ho tsamaea ka sekepe ho ea Linaheng tsa Amerika khafetsa ka mor'a 1492. Ha Maeurope a ntse a eketsa maeto le lipatlisiso ho ea Linaheng Tsa Amerika, a ile a qala ho rekisa lihlahisoa tse ngata ho tloha Lefatšeng le Lecha.
Ke khale ho nahanoa hore pepere ea chili e ile ea hlahisoa Chaena ka litsela tsa khoebo ea mobu ho tloha bochabela bo bohareng kapa India, empa hona joale re nahana hore ho ka etsahala hore ebe ke Mapotoketsi a ileng a hlahisa China le Asia eohle ka pelepele. marangrang a bona a pharaletseng a khoebo.Bopaki ba ho tšehetsa tleleime ena bo kenyelletsa taba ea hore ho buuoa ka lekhetlo la pele ka pelepele ho tlalehiloe ka 1671 Zhejiang - profinse e lebōpong la leoatle e neng e tla kopana le bahoebi ba tsoang linaheng tse ling ka nako eo.
Liaoning ke profinse e latelang eo koranteng ea morao-rao e buang ka "fanjiao" e fanang ka maikutlo a hore ba ka be ba fihlile Chaena ka Korea - sebaka se seng se neng se buisana le Mapotoketsi.Profinse ea Sichuan, eo mohlomong e tsebahalang haholo ka tšebeliso ea eona e lokolohileng ea chilis, ha e na tlaleho e tlalehiloeng ea ho fihlela 1749!(U ka fumana setšoantšo se setle haholo se bontšang moo ho buuoang ka pele ka pepere e chesang Chaena sebakeng sa marang-rang sa China Scenic.)
Lerato la chilis haesale le namela hole le meeli ea Sichuan le Hunan.Tlhaloso e 'ngoe e tloaelehileng ke hore qalong chilisi e ne e lumella hore metsoako e theko e tlaase e etsoe monate ka tatso ea eona.E 'ngoe ke hobane Chongqing e ile ea etsoa motse-moholo oa nakoana oa Chaena nakong ea tlhaselo ea Majapane Ntoeng ea II ea Lefatše, batho ba bangata ba ile ba tsebisoa ka lijo tse hohelang tsa Sichuanese 'me ba tlisa lerato la bona bakeng sa litlolo tsa eona tse monate ha ba khutlela hae ka mor'a ntoa.
Leha ho le joalo ho etsahetse, chilisi ke karolo ea bohlokoa haholo ea lijo tsa Sechaena kajeno.Lijana tse tsebahalang joalo ka Chongqing hot pot, laziji le hlooho ea tlhapi e mebala e 'meli kaofela li sebelisa chilisi ka bolokolohi 'me ke mehlala e meraro feela har'a tse makholo.
Ke lijo life tseo u li ratang tsa chilisi?Na China e u fetotse mollo le mocheso oa pepere ea chili?Re tsebise leqepheng la rona la Facebook!
Nako ea poso: Mar-17-2023